Bando
PSR 2014-2020 (FEASR): bando Misura 3, Operazione 3.2.01 “Informazione e promozione dei prodotti di qualità” – Regione Lombardia
Settore
Agricoltura
Tipologia
Promozione
Azienda
Consorzio per la Tutela dello Strachitunt Val Taleggio
Descrizione
Creato con il preciso intento di promuovere e salvaguardare le antiche tecniche di produzione di uno dei formaggi più autorevoli della Val Taleggio, lo Strachitunt, il Consorzio per la Tutela dello Strachitunt è l’ente che rappresenta in modo emblematico questo prodotto impegnandosi attivamente per diffondere internazionalmente la conoscenza di questa eccellenza italiana. Dopo aver ottenuto il marchio di riconoscimento comunitario DOP, il quale che viene concesso a quei prodotti alimentari le cui peculiari caratteristiche qualitative sono strettamente interdipendenti dalla zona geografica in cui avviene il processo produttivo, LC International ha stilato un programma per il Consorzio, intenzionato a investire in progetti promozionali che potessero ampliare la propria conoscibilità.
Grazie al finanziamento del bando 3.2.01 del PSR (che ricordiamo, si tratta di un contributo in conto capitale pari al 70% delle spese ammissibili per attività di informazione, promozionali e organizzazione e partecipazione a manifestazioni, fiere, eventi ed esposizioni) ottenuto grazie a LC International, per il Consorzio Tutela dello Strachitunt Val Taleggio è stato possibile partecipare a fiere ed eventi di portata internazionale, che hanno ridato lustro a un prodotto la cui produzione era stata quasi completamente abbandonata.